به گزارش خبرنگار ملکان بر اساس اظهارات رئیس سازمان چای کشور، قیمت خرید تضمینی برگ سبز چای در سال جاری نسبت به سال گذشته حدود ۲۸ درصد افزایش یافته است؛ اقدامی که می‌تواند گامی مؤثر در مسیر حمایت از چایکاران و احیای صنعت بومی چای ایران باشد.
حبیب جهانساز، رئیس سازمان چای کشور، ضمن بازدید از مزارع چای رامسر اعلام کرد که شورای قیمت‌گذاری با در نظر گرفتن شرایط اقتصادی و زحمات چایکاران، قیمت برگ سبز درجه یک را ۲۴ هزار و ۵۰۰ تومان و درجه دو را ۱۸ هزار تومان تعیین کرده است. این تصمیم نه تنها نسبت به سال گذشته رشد محسوسی دارد بلکه در زمان مناسبی نیز اعلام شده، تا چایکاران و کارخانه‌داران بتوانند برنامه‌ریزی دقیقی برای فصل برداشت داشته باشند.
به گفته جهانساز، پیش‌بینی می‌شود امسال حدود ۱۴۵ هزار تن برگ سبز چای از مزارع شمال کشور برداشت شود که از این میزان، چای خشک قابل توجهی نیز به دست خواهد آمد. ارزش کل این محصول بالغ بر سه هزار میلیارد تومان برآورد شده که حدود ۷۲۰ میلیارد تومان آن از سوی دولت و باقی توسط کارخانه‌ها پرداخت خواهد شد. تاکنون نیز بیش از ۲۵ هزار تن برگ سبز خریداری و بیش از ۵ هزار تن چای خشک استحصال شده است.
سازمان چای کشور امسال با پرداخت بیش از ۱۱۲ میلیارد تومان تسهیلات کم‌بهره، زمینه را برای کاهش فشارهای مالی بر چایکاران و کارخانه‌داران فراهم کرده است. همچنین ارائه حواله واردات به خریداران چای ایرانی و سیاست‌های حمایتی از جمله اقدامات مکملی است که می‌تواند به ارتقای سطح درآمدی فعالان این حوزه کمک کند.
افزایش سطح زیر کشت؛ بازگشت اعتماد به تولید داخلی
در حالی که در سال‌های گذشته سطح زیر کشت چای در کشور به حدود ۱۵ هزار هکتار محدود شده بود، امروز این رقم به بیش از ۲۲ هزار هکتار افزایش یافته است. این رشد نشان‌دهنده بازگشت اعتماد به صنعت چای و انگیزه مجدد چایکاران برای احیای باغ‌های قدیمی و سرمایه‌گذاری در این بخش است.
در استان مازندران نیز که فعالیت چایکاری عمدتاً در شهرستان‌های رامسر، تنکابن و عباس‌آباد متمرکز است، از مجموع ۲۳۵۰ هکتار باغ چای، حدود ۸۰۰ هکتار در حال بهره‌برداری فعال هستند. طبق آمار سال گذشته، چایکاران منطقه چهار هزار تن برگ سبز چای برداشت کرده و حدود ۸۹۹ تن چای خشک تولید کردند. حال با قیمت‌های جدید و سیاست‌های حمایتی، انتظار می‌رود این آمار در سال جاری افزایش یابد.
مسیری نو برای یک صنعت سنتی
افزایش قیمت خرید تضمینی چای تنها یک عدد نیست؛ این اقدام پیام روشنی دارد: بازگشت توجه ملی به ارزش‌های بومی، احیای تولید داخلی و حمایت از معیشت هزاران خانواده شمالی. اگرچه چالش‌هایی نظیر واردات بی‌رویه، مشکلات بازار و هزینه‌های تولید همچنان پابرجاست، اما حرکت‌های اخیر سازمان چای می‌تواند سرآغاز تحولی تازه در این صنعت دیرینه باشد.
چای ایرانی نه تنها بخش مهمی از فرهنگ و سنت غذایی مردم است، بلکه محصولی استراتژیک در ابعاد اقتصادی و اجتماعی نیز محسوب می‌شود. با تداوم حمایت‌ها، به‌روزرسانی زنجیره تولید و توجه به بازار مصرف، می‌توان به آینده‌ای روشن برای چای ایرانی امیدوار بود.
- نویسنده : سمانه اسلامی
