امنیت غذایی، از مزرعه تا دامداری؛ حلقه ی فراموش شده ی حمایت از تولید کننده
امنیت غذایی، از مزرعه تا دامداری؛ حلقه ی فراموش شده ی حمایت از تولید کننده
 در اقتصاد کشاورزی، سه ضلع وجود دارد که اگر یکی از آنها بلرزد، کل ساختار امنیت غذایی متزلزل میشود: «زمین، تولیدکننده و بازار».سالهاست که در تحلیلهای عمومی، تمرکز بر «زمین» (حفاظت از اراضی کشاورزی) و «بازار» (برندسازی و صادرات) بوده است؛ اما ضلع سوم، یعنی «تولیدکننده»، گاهی از دید تحلیلگران پنهان میماند.

حسین نگهدار، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی مازندران، با انجام بازدید میدانی از یک واحد گاوداری شیری ۴۰ رأسی، در واقع به همین ضلع پنهان، بازگشته است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی مازندران بر ضرورت رفع موانع تولید و پشتیبانی از دامداران، توسعه ظرفیت واحدهای دامپروری و افزایش بهره‌وری تولید شیر تاکید کرد.

حسین نگهدار در بازدید از یک واحد گاوداری شیری ۴۰ رأسی با اشاره به جایگاه دامپروری در اقتصاد کشاورزی اظهار کرد: واحدهای تولید شیر علاوه بر نقش‌آفرینی در تأمین امنیت غذایی، در ایجاد اشتغال پایدار، تقویت اقتصاد روستایی و تأمین مواد اولیه صنایع لبنی نیز سهم مهمی دارند.

وی افزود: شناسایی دقیق مشکلات و نیازهای دامداران از طریق بازدیدهای میدانی، زمینه تصمیم‌گیری کارشناسی و برنامه‌ریزی مؤثرتر برای پشتیبانی از تولیدکنندگان را فراهم می‌کند.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی مازندران با تأکید بر اهمیت انتقال دانش فنی به بهره‌برداران تصریح کرد: تعامل مستمر کارشناسان با دامداران می‌تواند به بهبود مدیریت پرورش، افزایش کارایی واحدها و استفاده مطلوب‌تر از ظرفیت‌های موجود منجر شود.

نگهدار همچنین کاهش هزینه‌های تولید، ارتقای بهره‌وری و تقویت توان تولید داخلی را از الزامات توسعه پایدار دامپروری دانست و گفت: حمایت از تولیدکنندگان و پیگیری راهکارهای رفع موانع فعالیت آنان می‌تواند به حفظ سرمایه‌های بخش کشاورزی، تثبیت اشتغال و افزایش ارزش افزوده محصولات دامی کمک کند.

وی در پایان خاطرنشان کرد: سازمان جهاد کشاورزی مازندران با استفاده از ظرفیت کارشناسی و تخصصی خود، پیگیری مسائل دامداران و حمایت از استمرار تولید را در چارچوب وظایف و برنامه‌های اجرایی دنبال می‌کند.

 

  • نویسنده : سمانه اسلامی