با این حال، معیشت کشاورزان این دیار همواره با چالشهایی چون نوسانات بازار و هزینههای بالای تولید دستبهگریبان بوده است. بازدید اخیر دکتر مهدی یونسی رستمی، استاندار مازندران از سازمان جهاد کشاورزی استان، حامل پیامی روشن برای فعالان این بخش بود: «سفره مردم خط قرمز دولت است و تنها راه صیانت از آن، عبور از کشاورزی سنتی و حرکت به سمت برندینگ و فناوریهای نوین است.»
استاندار مازندران در این بازدید با تأکید بر اینکه کشاورزی استان در «خط مقدم» امنیت غذایی کشور قرار دارد، رویکرد جدید مدیریت ارشد استان را تبیین کرد. به گفته مقام عالی دولت در مازندران، دوران تمرکز صرف بر «کمیت» به پایان رسیده و اکنون زمان آن است که «کیفیت» محصولات، حرف اول را در بازارهای داخلی و خارجی بزند. یونسی رستمی به صراحت اعلام کرد که هر برنامهای در استان باید پیوست اقتصادی داشته باشد؛ به گونهای که تأثیر مثبت آن مستقیماً بر سر سفره مردم احساس شود. این نگاه نشاندهنده اولویتبخشی به معیشت خانوار در کنار توسعه زیرساختهای کلان است.
بخش کلیدی سخنان استاندار که میتواند تحولی ساختاری در کشاورزی شمال ایجاد کند، تمرکز بر «صنعت بذر» است. بذر به عنوان نهاده اصلی تولید، سالهاست که بخشی از وابستگی بخش کشاورزی را به خود اختصاص داده است. استاندار مازندران با درک دقیق این گلوگاه استراتژیک، اعلام کرد که برای بومیسازی صنعت بذر و تحقیق و توسعه در این حوزه، از هیچ منابعی دریغ نخواهد شد. او تحقق «جهش کشاورزی» را مشروط به خودکفایی در تولید بذر دانست؛ امری که علاوه بر کاهش هزینههای تولید، ضامن پایداری تولید در شرایط بحرانی خواهد بود.
یکی از دردهای مزمن کشاورزی مازندران، دسترنجی است که به جای جیب کشاورز، به حساب واسطهها و دلالان سرازیر میشود. یونسی رستمی با انتقاد از حاکمیت خامفروشی در محصولات استان، بر ضرورت «برندینگ» تأکید کرد. او معتقد است ثروتی که از خاک مازندران تولید میشود، باید با نام و نشان همین استان به بازار عرضه شود تا ارزش افزوده آن مستقیماً به اقتصاد روستایی و معیشت باغداران و زارعان تزریق شود. تأکید او بر اینکه «اگر موردی باعث تأثیر منفی روی سفره مردم شود، زیر بار نخواهم رفت»، نشان از نظارت سختگیرانه بر زنجیره توزیع و قیمتگذاری کالاهای اساسی دارد.
استاندار مازندران با نگاهی واقعبینانه به پتانسیلهای استان، راهکار برونرفت از مشکلات معیشتی را مدرنیزاسیون دانست. استفاده از تکنولوژیهای نوین در آبیاری، کشت گلخانهای و صنایع تبدیلی، قطعات پازلی هستند که استاندار برای آینده مازندران ترسیم کرده است.
در نهایت، پیام بازدید استاندار از جهاد کشاورزی، نوعی «پیمان دوباره» با تولیدکنندگان بود؛ پیمانی که در آن دولت وظیفه تأمین منابع و تسهیلگری در حوزه فناوریهای بومی و برندینگ را بر عهده میگیرد و در مقابل، انتظار دارد با ارتقای کیفیت تولید، سفره مردم مازندران و ایران از تکانههای اقتصادی مصون بماند. مازندران اکنون در آستانه گذاری مهم ایستاده است؛ گذار از کشاورزی معیشتی به سمت کشاورزی اقتصادی و صادراتمحور.
- نویسنده : سمانه اسلامی
